Крестина Афонасьева работала пекарем-кондитером, а собственное производство открыла после переезда во Вьетнам. В семейной кондитерской она готовила десерты для русскоязычных жителей. Главным хитом стал торт «Наполеон». За время работы Крестина испекла больше тысячи таких тортов. После возвращения в Россию она продолжила заниматься кондитерским делом. Представители «Калины-Малины» нашли мастера через ее страницу в социальной сети и помогли организовать производство. Первым заказом стал мармелад со смородиной, затем в ассортимент вошли зефир и печенье. Сейчас гости выбирают шоколадное печенье с черемухой и печенье «Ромашка». Крестина связывает качество продукта с работой всей команды. Она регулярно учится у российских и зарубежных шеф-кондитеров, осваивает новые приемы и обновляет рецептуры. Опыт, полученный в другой стране, стал основой дела, которое она развивает дома
